Снова рецепт)
Ну не шью я! Хотя нет, вру) Но это опять бабочки)) скоро покажу
Я обожаю овощное рагу! Особенно сейчас, так как с апреля этого года я не очень люблю мясо и не ем его:))
Может мои рагу не совсем правильные, больше похожи на просто тушеные овощи, и технология приготовления не идеальна, но я так люблю! А еще мне нравится, что в него можно положить что угодно) всё самое любимое, что найдется дома)))
Необходимые продукты:
картофель 4 шт.
2 небольших кабачка
2 небольших баклажана
1 болгарский перец
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 помидора
соль, перец
Приготовление:
1. Нарезать картошку кружочками толщиной 1 см.
2. Баклажан и кабачок нарезать полукольцами
3. Крупно нарезать лук, морковь нарезать кружочками
4. Перец нарезать крупно, чеснок тонкими пластинками
5. Помидор очистить от кожицы и нарезать не очень крупно
6. На сковороде на небольшом количестве растительного масла немного обжарить картошку, добавить к ней лук, морковь и чеснок, еще чуть-чуть обжаривать все вместе.
7. Отправить в сковородку перец, затем баклажан и кабачок и через пару минут нарезанный помидор.
8. Тушить овощи на маленьком огне до готовности.
Соль добавляю в самом конце. По вкусу))

Подавать, посыпав любимой зеленью.
Приятного аппетита!!
Ну не шью я! Хотя нет, вру) Но это опять бабочки)) скоро покажу
Я обожаю овощное рагу! Особенно сейчас, так как с апреля этого года я не очень люблю мясо и не ем его:))
Может мои рагу не совсем правильные, больше похожи на просто тушеные овощи, и технология приготовления не идеальна, но я так люблю! А еще мне нравится, что в него можно положить что угодно) всё самое любимое, что найдется дома)))
Необходимые продукты:
картофель 4 шт.
2 небольших кабачка
2 небольших баклажана
1 болгарский перец
1 морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 помидора
соль, перец
Приготовление:
1. Нарезать картошку кружочками толщиной 1 см.
2. Баклажан и кабачок нарезать полукольцами
3. Крупно нарезать лук, морковь нарезать кружочками
4. Перец нарезать крупно, чеснок тонкими пластинками
5. Помидор очистить от кожицы и нарезать не очень крупно
6. На сковороде на небольшом количестве растительного масла немного обжарить картошку, добавить к ней лук, морковь и чеснок, еще чуть-чуть обжаривать все вместе.
7. Отправить в сковородку перец, затем баклажан и кабачок и через пару минут нарезанный помидор.
8. Тушить овощи на маленьком огне до готовности.
Соль добавляю в самом конце. По вкусу))

Подавать, посыпав любимой зеленью.
Приятного аппетита!!
Вкуснотища! Часто такое делаю, только в начале на сковородку в масло специи кладу.
ОтветитьУдалитьМне сюда даже специи не нужны!) Чеснока и лука достаточно
УдалитьВыглядит очень аппетитно)!
ОтветитьУдалитьи вкууусно!!!)
УдалитьКатя, я тоже люблю такое рагу) в смысле без мяса) мультиварка есть у тебя? Мне кажется, что самое вкусное рагу получается в ней) раньше я делала как ты, а сейчас все очень просто - все овощи в мультю, немного растительного масла, соль, специи и выходит мега вкусно)
ОтветитьУдалитьне, мультиварки нет. Кухня маленькая и ставить некуда. А потом мне нравится, что картошка и морковь немного обжариваются, а потом добавляются все остальные овощи.
УдалитьХотя как-то в мультиварке делал, когда жили в другом месте. Тоже вкусно)
Красиво как! И вкусно должно быть!)
ОтветитьУдалитьОчень вкусно!
Удалитьаппетитно))а я люблю аджипсандали))в принципе продукты те же,только без кабачка и приправы..кинза и т.д)) вкуснятинааа))...
ОтветитьУдалитьТуда еще фасоль зеленая добавляется? я ее тоже очень люблю))
УдалитьВкусненько!!! Люблю овощное рагу.
ОтветитьУдалитьФотографии пробуждают аппетит)
спасибо!)
УдалитьУууу, все, все аппетитное!!!!! И рагу, и фото!!!!! Ням!!!
ОтветитьУдалитьЗачиталась твоим блогом. Очень интересный и красочный. Буду рада дружить :) Заходи ко мне в гости :))
ОтветитьУдалитьwww.blotterlife.com
ОтветитьУдалитьçok güzel gerçekten
kadın giyim,elbise,abiye,kıyafet, tunik,elbise,
bayan ceket,takı aksesuar,kolye,otantik kolye,etek,sexi iç giyim,sexi çamaşır,
yüzük,fantezi iç çamaşır,
takı,gümüş küpe,günlük elbise,fantezi kıyafetler, gömlek,uzun elbise,
bayan ceket,takı aksesuar,kolye,otantik kolye,etek,uzun tunik,sexi kostüm,
yüzük,fantezi iç giyim,
спасибо за рецепт
ОтветитьУдалить